調(diào)查動(dòng)機(jī)

近日,，浙江杭州一知名吃播博主在下播后上演了一場驚心動(dòng)魄的“搶救”——其因暴飲暴食后試圖用牙刷催吐,，結(jié)果牙刷不慎滑入咽喉，直達(dá)胃部,。所幸經(jīng)醫(yī)院急診胃鏡手術(shù),，異物被成功取出。

據(jù)了解,，該博主以“大胃王”挑戰(zhàn)聞名,，每次直播超量進(jìn)食后，為緩解飽脹感及維持身材,，經(jīng)常用牙刷刺激喉嚨催吐,。

此事被曝光后再次引發(fā)公眾對“大胃王”吃播的關(guān)注。

反食品浪費(fèi)法明確規(guī)定,，“禁止制作,、發(fā)布、傳播宣揚(yáng)量大多吃,、暴飲暴食等浪費(fèi)食品的節(jié)目或者音視頻信息”,。中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)行動(dòng)方案》中明確提出,，“嚴(yán)禁制作,、發(fā)布、傳播宣揚(yáng)暴飲暴食等浪費(fèi)食物行為的節(jié)目或音視頻信息”。

禁令之下,，為何“大胃王”吃播屢禁不止,？記者對此展開調(diào)查采訪。

深夜12點(diǎn),，“愛美食××”準(zhǔn)時(shí)開啟了直播,。三四斤芒果、五六個(gè)黃桃,、十幾個(gè)溏心皮蛋……伴隨著介紹,，主播將帶貨的商品一一送入腹中。帶貨之余,，她還不停吃著其他東西,。“給大家表演個(gè)三文魚消失術(shù)……”話音剛落，幾條厚切三文魚,、大蝦,、皮皮蝦等就進(jìn)入其腹中。

以上是開播15分鐘內(nèi)她吃掉的東西,。

《法治日報(bào)》記者粗略統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，在兩個(gè)小時(shí)左右的直播時(shí)間里,，該博主吃了20多種食物：四五斤芒果,、四五斤荔枝、四五斤小龍蝦,、四五斤松花蛋,、五斤哈密瓜以及無骨雞爪、百香果,、螺螄粉……其一場直播吃的東西毛重估計(jì)有四五十斤,。據(jù)記者觀察，她已經(jīng)連續(xù)這樣直播6天了,，為避免觀眾質(zhì)疑這是錄播,，她還在身后放著寫有當(dāng)天日期的牌子。

據(jù)了解,，自2020年起,，中央和地方多次開展專項(xiàng)行動(dòng)整治“大胃王”吃播亂象，中央網(wǎng)信辦曾處置超1.36萬個(gè)違規(guī)賬號,，反食品浪費(fèi)法和《反食品浪費(fèi)工作方案》等也明令禁止宣揚(yáng)暴飲暴食的內(nèi)容,。然而記者近日調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“大胃王”吃播在一些短視頻平臺(tái)上仍大行其道,。

用“吃”引流直播帶貨

主播“愛××”擁有上百萬粉絲,，每周都會(huì)更新一兩個(gè)吃播視頻，有在家里吃飯的,，也有去飯店以和老板談自助形式吃放縱餐的,。其吃播視頻開頭都是大口吃著各種食物的片段,。

在其發(fā)布的一則去小龍蝦店的視頻中，視頻開頭就是桌子上擺放著滿滿一堆食物,，店員用夸張的語氣表示“你一個(gè)人肯定吃不完”,。隨后，正片開始,，主播開始點(diǎn)餐,，一口氣點(diǎn)了一大堆食物，過程中店員不停確認(rèn)“你真的能吃完那么多東西嗎”,，主播稱沒問題,。

首先端上來的是一盤20多個(gè)的小龍蝦鍋貼，主播先是一口一個(gè),，隨后將好幾個(gè)鍋貼用筷子串起來,，一個(gè)還沒咽下去另一個(gè)又迅速推入口中，嘴里塞得滿滿當(dāng)當(dāng),。接著又上了一盤羊棒骨,，主播兩口一個(gè)，很快消滅掉四五塊,。這時(shí)又有幾名店員端來11盆各種口味的小龍蝦,。剛開始主播還一邊剝著蝦一邊介紹著口味，鏡頭一轉(zhuǎn),，所有的小龍蝦蝦肉都被剝了出來,，還多了好幾碗小龍蝦蓋飯、一大盆小龍蝦拌面……11盆小龍蝦吃完后,，主播仍意猶未盡,，招呼服務(wù)員要繼續(xù)加龍蝦。

從視頻展示的內(nèi)容來看,，主播還吃了不少生蠔,、扇貝、手工面等食物以及椰奶,、礦泉水等飲品,。這餐結(jié)束后，主播站起身來展示,，他的肚子已經(jīng)被撐得比懷孕四五個(gè)月的孕婦肚子還要大,。

記者接連幾天觀察其賬號發(fā)現(xiàn)，“愛××”會(huì)不定時(shí)開直播進(jìn)食,，短短一兩個(gè)小時(shí)的直播里吃掉數(shù)倍于常人進(jìn)食量的食物是常態(tài),。之后，直播內(nèi)容往往會(huì)被剪輯成短視頻發(fā)布，有不少點(diǎn)贊量和評論量都破萬,。

類似這樣以“大胃王”暴飲暴食為賣點(diǎn)的主播還有很多,。

在一些短視頻中，主播面前擺滿了大量食物,，堆積如山的擺盤幾乎要沖出畫面,。比如“××同學(xué)”的視頻中，主播端著一盆滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)穆槔睜C坐在桌子前,，桌上的燒烤架上擺滿了烤腸,、烤雞翅、虎皮雞蛋等,。主播全程不說話,，底部用字幕寫著食物和口感，隨后將這些食物全部吃完,。

當(dāng)夜幕降臨,，許多“大胃王”主播就搖身一變成了帶貨主播。比如“回×”直播時(shí),，會(huì)一直吃一兩個(gè)小時(shí)其帶貨的火雞面,；也有不少主播除了吃之外，還用頗具煽動(dòng)性的語言與觀眾互動(dòng),，吸引著大量網(wǎng)友觀看和評論,。

暴食催吐有害健康

吃播“鄧××”為了證明自己是真吃，發(fā)布的很多視頻中都會(huì)帶著體重秤去飯店,，吃飯前后當(dāng)場測量體重。在其6月15日發(fā)布的視頻中,，吃之前他的體重是138.9斤,，吃完后他的體重是154.6斤，以此說明他一頓飯至少吃了15.7斤食物,。

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),，像這樣一次性吃下十幾斤甚至更多食物，在“大胃王”吃播的視頻中很常見,。

一個(gè)正常人,，一頓飯是否能吃下十幾斤甚至幾十斤重的食物？又會(huì)對身體產(chǎn)生怎樣的影響,？

“正常成年人胃的容量為1升到2升,，雖然人體的胃具有一定的容量和彈性，但是過量飲食后即使極度擴(kuò)張,，也很難容納如此大量的食物,。極個(gè)別人可能胃排空快，但是短時(shí)間內(nèi)幾乎很少有人能一次吃下十幾斤甚至幾十斤的食物。若真吃下去,，可能會(huì)導(dǎo)致胃過度擴(kuò)張,，引發(fā)急性胰腺炎、胃破裂穿孔,，還可能造成腸梗阻,、血糖和血脂急劇升高等問題，長時(shí)間這樣還會(huì)增加消化系統(tǒng)疾病及心腦血管疾病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn),。”南昌大學(xué)第一附屬醫(yī)院消化科副主任醫(yī)師鐘嘉瑋告訴記者,，一般人若不通過催吐、假吃等方式,，是不可能隔幾天就一頓進(jìn)食十幾斤食物的,，更不可能出現(xiàn)長期暴飲暴食體重不增反減的情況。

記者注意到,，對于夸張到不符合常理的“大胃王”吃播,，網(wǎng)上有不少質(zhì)疑的聲音。實(shí)際上,，已有吃播播主還因催吐或假吃被“抓現(xiàn)形”,。

比如B站一位UP主“孫狗子××”誤將未經(jīng)剪輯的視頻上傳。視頻中的他把滿口食物吐到一邊,，被用戶發(fā)現(xiàn)后,，這名UP主注銷了自己的賬號。還有些主播被網(wǎng)友截圖,，直播時(shí)肚子已經(jīng)吃得如同孕婦般隆起,，但出去后沒過幾分鐘再回來腹部就變得平坦，被質(zhì)疑是“去催吐了”,。

鐘嘉瑋提醒,，長期催吐可能出現(xiàn)牙齒腐蝕、牙齦萎縮,；會(huì)損傷食管和咽喉,，導(dǎo)致食管炎、咽喉炎,；嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起賁門撕裂導(dǎo)致消化道大出血,，危及生命；還會(huì)影響胃腸道功能,，導(dǎo)致消化性潰瘍等,。“即使后續(xù)停止催吐，也有可能會(huì)留下一些后遺癥,，比如長期催吐引起賁門松弛,，導(dǎo)致頑固性的反流性食管炎,，食管胃黏膜變薄，更容易反復(fù)出現(xiàn)消化性潰瘍,、消化不良等,。”

規(guī)避監(jiān)管錯(cuò)誤引導(dǎo)

記者咨詢多家短視頻平臺(tái)工作人員并查閱相關(guān)規(guī)定了解到，平臺(tái)對吃播有一定限制,，比如嚴(yán)禁直播過程和視頻內(nèi)容中任何主播暴飲暴食,、鋪張浪費(fèi)、吃明顯過多的食物,、吃播的引流行為,，如桌子上擺出超出合理數(shù)量的食物等。

記者注意到,，有些吃播為了逃避視頻審核,，會(huì)刻意在身旁加上文字提示“合理飲食杜絕浪費(fèi)，視頻中的食物不是一個(gè)人吃完”“作者聲明：虛構(gòu)演繹,，僅供娛樂”等淡化自己的“大胃王”人設(shè),，但視頻中基本只有主播一人出鏡，視頻全程仍是主播一人吃完一大桌食物,。

在瀛和律師事務(wù)所律師施志廣看來,，“大胃王”吃播的行為本質(zhì)是在公開場合大量浪費(fèi)食物，違背反食品浪費(fèi)法中“禁止制作,、發(fā)布,、傳播宣揚(yáng)量大多吃、暴飲暴食等浪費(fèi)食品的節(jié)目或者音視頻信息”的規(guī)定,，并且此類視頻與我國勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德嚴(yán)重背道而馳,，有悖公眾道德與社會(huì)價(jià)值觀。

施志廣介紹,，“大胃王”吃播若通過剪輯,、催吐等制造“吃超多”“真實(shí)食用”的假象，再將食物與商品進(jìn)行營銷捆綁,，即屬于虛假不實(shí)的廣告宣傳,，違反廣告法,。若行為情節(jié)嚴(yán)重,，還可能構(gòu)成虛假廣告罪，應(yīng)承擔(dān)刑事責(zé)任,。消費(fèi)者可依據(jù)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法要求賠償,。平臺(tái)作為內(nèi)容傳播媒介，應(yīng)承擔(dān)連帶審核義務(wù),，對未履責(zé)者應(yīng)給予平臺(tái)賬號封禁,、整改等處罰,。

“值得注意的是，‘大胃王’吃播類內(nèi)容通過‘量大即吸睛’‘以浪費(fèi)為娛樂’的邏輯,，向青少年傳遞‘吸睛不顧后果’的錯(cuò)誤價(jià)值觀,。容易導(dǎo)致飲食攀比、模仿風(fēng)險(xiǎn),。”施志廣說,。

“對于‘大胃王’吃播，一些直播平臺(tái)存在監(jiān)管盲區(qū),。平臺(tái)監(jiān)管依賴關(guān)鍵詞過濾和人工抽查,，但有的直播是夜間進(jìn)行、內(nèi)容量大,，且發(fā)布的短視頻會(huì)通過文字標(biāo)識逃避系統(tǒng)檢測,，如標(biāo)識‘非一人食’‘杜絕食品浪費(fèi)’等。”施志廣還提到,，主播多以“吃播+帶貨”的形式出現(xiàn),，平臺(tái)很難判斷是否為純吃播或帶貨行為。這種打“擦邊球”的行為也加大了監(jiān)管難度,。

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來源：法治日報(bào)

作者：張守坤

流程編輯：U072

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