隨著雨季的到來,云南野生菌即將迎來產(chǎn)銷旺季,位于昆明市官渡區(qū)的云南木水花野生菌交易中心交易量大增,,從端午節(jié)前的每天10噸增加到50噸左右。

牛肝菌,、雞樅,、松茸、青頭菌等深受食客喜愛的“明星”菌批量上市,,價格也有不少下降,。本地居民、外地游客等爭相來感受云南人的“菌子王國”,。

該市場年交易量超100億元,,高峰時期日交易量達(dá)600多噸,成了云南野生菌的集散中心,,來自全國各地的“買菌大軍”在這里聚集,,一朵小小的野生菌成了大產(chǎn)業(yè)。

云南木水花野生菌交易中心經(jīng)理翟占世介紹,,該市場現(xiàn)有職業(yè)商戶1200余家,,商戶及市場工作人員1萬人,直接帶動就業(yè)23萬人,,間接帶動就業(yè)600萬人,。隨著野生菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,催生了很多新興職業(yè),,包括洗菌工,、刮菌工、鑒定師等,。

來源:新華社

責(zé)編:畢群

編審:劉瑩

終審:周健軍

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來源:北京號

作者:掌上春城

流程編輯:U022

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