一元復始，萬象更新。乙巳蛇年春節(jié)將至,，京城著名的商街大柵欄年味兒越來越濃,。街上的張一元總店新裝亮相，正舉辦“2025年貨節(jié)”,，近百位顧客頂著寒風在店外排成了長龍,。“好多顧客一大早店沒開門就來了，還有不少特意從外地趕來的,，就為了過年能給家人帶回幾斤地道的,、香噴噴的張一元老北京茉莉花茶。”
自2012年至今的13年里,，張一元總店年銷售額不斷刷新自己保持的茶行業(yè)單店銷售紀錄,，2024年更是突破3.5億元，堪稱茶葉實體零售業(yè)的奇跡,！此外,，張一元的龍頭產(chǎn)品龍毫茉莉花茶2024年銷售額也突破3.5億元，創(chuàng)下了高品質(zhì)茉莉花茶銷量的新佳績,。單店,、單品雙雙破紀錄，難怪很多顧客都說,，茉莉花茶還是張一元的香,。
百年老店 誠信為本
始建于1900年的張一元，百年前就憑借貨真價實,、童叟無欺的經(jīng)營理念和品質(zhì)上乘的茉莉花茶聞名京城,。1992年,，北京張一元茶葉有限責任公司成立，張一元團隊堅持誠信為本,、傳承匠心,、開拓創(chuàng)新，跟老掌柜取經(jīng),，用獨特的老手藝尋回了張一元茉莉花茶“湯清味濃,，入口芳香，回味無窮”的老口味,。張一元茉莉花茶制作技藝被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄,。同時，張一元源頭,、終端兩手抓,，一方面遍訪南方名茶產(chǎn)區(qū)，與茶農(nóng),、茶商談合作,、傳技藝、上品質(zhì),、建茶場,；另一方面在京城及周邊各地開設(shè)分店，并通過連鎖加盟擴大規(guī)模,；產(chǎn)供銷相互促進,、協(xié)調(diào)發(fā)展，營業(yè)額十年增長十倍,，品牌知名度在京城有口皆碑,。
定位戰(zhàn)略 聚焦花茶
2012年，張一元迎來了發(fā)展的新紀元,。以“人民對美好生活的向往,，就是我們的奮斗目標”為指引，堅定“人世間的一切幸福都需要靠辛勤的勞動來創(chuàng)造”的理念,，通過全面審視自身優(yōu)勢,、資源與短板,，深入剖析潛在需求變化趨勢和市場發(fā)展方向,，張一元確定了聚焦茉莉花茶,、創(chuàng)新單品研發(fā)、打造“茉莉花茶領(lǐng)導品牌”的核心品牌定位戰(zhàn)略,。
深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,。張一元結(jié)束不相關(guān)聯(lián)的外生多元化，將優(yōu)勢資源全力聚焦茉莉花茶主業(yè)的內(nèi)生多元化,，在垂直化和專業(yè)化上持續(xù)加大投入,。從整體和結(jié)構(gòu)上進行把握，深化茶葉基地建設(shè)和品種改良,，優(yōu)化產(chǎn)品線,，精簡存在對內(nèi)競爭的產(chǎn)品，著力推出茉莉毛尖,、茉莉金龍袍、茉莉金茗眉,、茉莉蓮花香雪等有合力的外向型體系化精品茉莉花茶，先后斬獲七項行業(yè)金獎,，在公司茶葉總銷量中的占比大幅提升至85%以上,。
大力發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力,。早在2016年,，張一元在廣西橫州萬畝中華茉莉園旁投資建設(shè)的大型茉莉花茶標準化產(chǎn)業(yè)園區(qū)就已順利落成。“貼近一公里,，茉莉鮮花處理就能早一分鐘，原料鮮靈度,、穩(wěn)定性更高,，產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率都更高了。”同時,，張一元以科技創(chuàng)新和工業(yè)化發(fā)展理念來實現(xiàn)定位明確,、專業(yè)精深、標準系統(tǒng),、有序傳承,、要素配置有效,，確保產(chǎn)品研發(fā),、品質(zhì)和生產(chǎn)能力領(lǐng)先行業(yè),，年銷售額實現(xiàn)大幅增長，企業(yè)煥發(fā)出新的生機活力,。
龍毫飄香 群芳競艷
為了打破老齡化,、地域化、散茶化,、低端化等束縛茉莉花茶行業(yè)發(fā)展的瓶頸,，張一元決定用能夠引領(lǐng)消費趨勢的大單品來筑高產(chǎn)品整體勢能，用真功夫以點帶線促進大事業(yè)全面發(fā)展,。張一元在調(diào)研,、策劃、研發(fā),、選材,、審評、生產(chǎn),、品控,、檢驗、包裝,、定價,、營銷等關(guān)鍵環(huán)節(jié)精益求精，于2016年中秋節(jié)上市了具有劃時代理念的高品質(zhì)茉莉花茶“張一元龍毫”,。
“清明前的珍貴綠茶,，經(jīng)過八次窨花，讓每一斤茶葉吸收六斤茉莉鮮花的香氣,，才能制成茉莉花茶中的珍品——張一元龍毫,。”這樸素清晰的產(chǎn)品故事通過宣傳和口碑很快在消費者之間傳開，龍毫的產(chǎn)品理念,、形象設(shè)計與包裝質(zhì)感讓人耳目一新,。喝過品過之后消費者對其明黃透亮的湯色、勻整美觀的葉形,、醇和回甘的口感和耐泡鮮爽的香氣贊不絕口,。“龍毫不僅好喝，作為伴手禮還更顯用心,！”好口碑不脛而走,，龍毫自2016年8月上市后一年賣出25萬罐；2019年銷量翻倍至52萬罐,，年銷售過億元,，成為張一元首個“億元單品”,；2024年龍毫年銷售額更是突破3.5億元。在張一元的帶動下,，市場逐漸意識到,，茉莉花茶其實并不簡單，而是工藝更復雜,、口感更豐富,、內(nèi)質(zhì)更講究、健康又百搭的高品質(zhì)享受,。張一元龍毫打破了束縛茉莉花茶行業(yè)幾十年的發(fā)展瓶頸,，讓整個茉莉花茶行業(yè)為之揚眉吐氣。創(chuàng)新單品戰(zhàn)略讓張一元的主營業(yè)務(wù)快速發(fā)展,，品牌影響力,、行業(yè)影響力不斷提升。
“三茶”統(tǒng)籌 高質(zhì)發(fā)展
張一元的高質(zhì)量發(fā)展得益于以茶產(chǎn)業(yè)為發(fā)展主體,，以茶文化和茶科技為兩翼的“三茶”統(tǒng)籌戰(zhàn)略,。
茶產(chǎn)業(yè)鏈布局全國。三十年來,，張一元先后在福建,、浙江、四川,、湖南,、安徽等名茶產(chǎn)區(qū)，建設(shè)31個綠色生態(tài)茶葉基地,；在北京建有金橋,、馬駒橋一二期多個茉莉花茶拼配、生產(chǎn),、包裝,、倉儲物流基地。在抓源頭,、促生產(chǎn)的同時,，張一元一直沒有放慢建設(shè)實體連鎖店的步伐，打造線下線上旗艦店,，建設(shè)茉莉花茶體驗館，推出新茶飲,，不斷完善銷售終端和售后服務(wù)體系,，升級系統(tǒng)、規(guī)范化管理,，走出北京,，向全國進軍,。目前張一元在全國實現(xiàn)400多家實體連鎖店布局，電商更是7×24小時服務(wù)全國,。
張一元廣西橫州茉莉花茶標準化產(chǎn)業(yè)園區(qū),，一期占地100余畝，建筑面積超過5萬平方米,，建有10座標準化生產(chǎn)車間,，二期60余畝業(yè)已奠基，生產(chǎn)研發(fā)覆蓋傳統(tǒng)茉莉花茶,、新茶飲基底茶,、純茶飲料原料茶等全品類，ToC（面向消費者）,、ToB（面向企業(yè)客戶）雙翼并舉,，帶動了當?shù)剀岳蚧ǚN植相關(guān)產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化發(fā)展,。
茶文化傳承精彩紛呈,。2008年，張一元在北京奧運會運動員村運營中國茶藝室,，讓來自200余個國家和地區(qū)的中外友人領(lǐng)略中國茶的魅力,。2010年，張一元榮膺“中國世博十大名茶”,，成為上海世博會聯(lián)合國館指定用茶,。2016年，張一元茉莉花茶博物館落戶廣西,，用先進的四維立體影像技術(shù)延續(xù)傳統(tǒng)非遺技藝的血脈,。2022年，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習俗”被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,，位列其中的張一元茉莉花茶制作技藝成為全人類的文化瑰寶,。設(shè)在張一元博元舫茶樓的國家非遺代表性傳承人工作室，帶出了數(shù)位市級,、區(qū)級非遺傳承人,，讓百年制茶工藝后繼有人。
茶科技為品牌插上翅膀,。走進數(shù)字化時代,，張一元通過技術(shù)攻關(guān)、引進設(shè)備,、開發(fā)數(shù)字化信息化系統(tǒng),，實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)鏈的升級改造。張一元4條全自動數(shù)控生產(chǎn)線投產(chǎn)運營,，每2秒可以封裝一罐龍毫,，日產(chǎn)量達到14000罐,。張一元電商公司創(chuàng)新利用網(wǎng)絡(luò)平臺，以大數(shù)據(jù),、小程序和AI人工智能技術(shù)拓寬銷售和服務(wù)范圍,，提升服務(wù)效率和水平。在技術(shù)端,，張一元擁有多項行業(yè)專利,，建有中國合格評定國家認可委員會（CNAS）認可的茶葉檢測實驗室，可精確完成國家標準中涉及茶葉的全部（159個）檢測項目,，在保障產(chǎn)品質(zhì)量的同時還參與完善了國家行業(yè)標準體系的建設(shè),，形成了全新的競爭優(yōu)勢。
守正創(chuàng)新 厚積薄發(fā)
品牌戰(zhàn)略精準實施,、“三茶”統(tǒng)籌協(xié)同發(fā)力,、守正創(chuàng)新執(zhí)著追求，使張一元實現(xiàn)了從只賣茶葉的小茶莊向茉莉花茶全產(chǎn)業(yè)鏈龍頭企業(yè)的華麗轉(zhuǎn)身,，入選中國茶葉流通協(xié)會“2024中國茶企品牌TOP10”榜單,，成為2024福布斯中國茶行業(yè)系列推選“年度企業(yè)”，成為中國茉莉花茶產(chǎn)業(yè)升級的中堅力量,。未來,，張一元將全面踐行新發(fā)展理念，繼續(xù)堅守初心,，秉承匠心,，深化“三茶”統(tǒng)籌，深耕茉莉花茶,，加強科技創(chuàng)新,，用新質(zhì)生產(chǎn)力拓展市場版圖，推動企業(yè),、行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，在傳承中華茶文化、振興民族茶產(chǎn)業(yè)的道路上奮發(fā)圖強,，讓茉莉花茶特有的中國芬芳香飄世界,。
校檢：孫揚 申瑞秋 陳沙
審核：李佳
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