臘八已至,，年味漸濃,，多家老字號(hào)的蛇年限定糕點(diǎn)也迎來(lái)熱銷,，傳遞著濃濃的節(jié)日氛圍,。
1月6日上午，位于東城區(qū)東四北大街的北京稻香村第一營(yíng)業(yè)部顧客盈門(mén),，店內(nèi)外都張貼了“京味中國(guó)年”的宣傳畫(huà),，營(yíng)造出了濃濃的節(jié)日氛圍，糕點(diǎn)區(qū)各個(gè)窗口都張貼了“蛇年新品”點(diǎn)心的海報(bào),，前來(lái)買點(diǎn)心的顧客排起了長(zhǎng)隊(duì),。
其中，年度限定款小青餅是稻香村與藝術(shù)家韓美林的聯(lián)名作品,，餅面上的小青蛇圖案源于韓美林先生的水墨蛇作品,，可愛(ài)、童真又不乏國(guó)風(fēng)之美,。幾乎每個(gè)盒裝顧客,，都在點(diǎn)心匣子中搭配了小青餅。
透過(guò)柜臺(tái)看去,，裝小青餅的框子出貨速度最快,，還不到中午，最上面一層小青餅只剩幾枚了,。“我是來(lái)回購(gòu)小青餅的,，之前是裝盒買的，這回特意來(lái)店里多買幾塊散裝的,，小青餅厚椰藜麥風(fēng)味的餡料讓人耳目一新,！新年吃小青餅，博個(gè)好彩頭,！”顧客陳女士說(shuō),。
同樣推出蛇年限定產(chǎn)品的還有稻香村零號(hào)店，近期上新的蛇寶福糕,、紅鯉福糕,、年燈福糕、花彩福糕等“金蛇獻(xiàn)瑞”系列限定產(chǎn)品也備受消費(fèi)者歡迎,。其中檸香乳酪餡的蛇寶福糕也是與藝術(shù)家韓美林共創(chuàng)的聯(lián)名產(chǎn)品,，圖案源于韓美林先生的巖畫(huà)蛇作品，一枚枚白色小圓餅上悅動(dòng)著金色的小蛇,，吸引了不少消費(fèi)者選購(gòu),。
這兩天,，雍和宮大街的擁抱吉祥點(diǎn)心鋪也上新了蛇年限定款菓子,，小青蛇抱著錦鯉,、聚寶盆、福袋的形象讓不少消費(fèi)者忍俊不禁,。“這是我們?yōu)樯吣甏汗?jié)新設(shè)計(jì)的造型,，一共有6款，粉色的叫‘畫(huà)蛇添福’,，綠色的叫‘腰纏萬(wàn)貫’,，拿著錢(qián)袋子的叫‘幸福滿滿’，是桂花蜜柚餡的,。”店員熱情介紹道,。
老字號(hào)御茶膳房也推出了“金蛇送福”造型糕點(diǎn)禮盒，精致的小蛇配上如意,、葫蘆,，受到不少消費(fèi)者的好評(píng)。老鼎豐也推出了乙巳蛇年新春生肖糕點(diǎn)禮盒,，包含“靈蛇獻(xiàn)瑞”,、“蛇來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)”等8款米皮、酥皮糕點(diǎn),，在線下和互聯(lián)網(wǎng)上銷量都十分可觀,。
護(hù)國(guó)寺小吃總店內(nèi)也有蛇年限定糕點(diǎn)，是山楂,、棗泥和豆沙口味,，外皮是桃山皮，金燦燦的餅皮上盤(pán)著一條小蛇,，看起來(lái)美觀醒目,。除了糕點(diǎn)，近日護(hù)國(guó)寺小吃北來(lái)順店還有兩款蛇年圖案的花饅頭,，白凈的饅頭上手工捏出一個(gè)卡通小蛇,，外圈有紅棗點(diǎn)綴，憨態(tài)可掬,，顧客可以提前一天預(yù)訂,，40元一個(gè)。
來(lái)源：北京日?qǐng)?bào)客戶端
記者：張雪
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