臘八節(jié)將至,，記者走訪菜市場和超市發(fā)現(xiàn),，大蒜銷量比平時提高不少，有超市推出了“臘八節(jié)專享裝”,，電商平臺上還有很多店鋪銷售已經(jīng)剝好的蒜米，受到年輕一族的青睞。
在七鮮超市管莊店,，一袋袋包裝好的“臘八節(jié)專享裝”大蒜碼放整齊，擺在店鋪一進門最顯眼的位置,。一位正在挑選的老人告訴記者,，她是特意來置辦臘八節(jié)相關(guān)食材的。“除了喝臘八粥之外,，家里人也都喜歡吃蒜,，臘八節(jié)快到了，正好自己腌點臘八蒜,，過年時就餃子,、配粥吃，都有味,。”超市工作人員介紹,，一周來大蒜銷量比平時有所增加，不少老人專門過來購買新鮮的大蒜,，網(wǎng)購大蒜的訂單也多了不少,。
在常瀛便民市集，多家攤位上都擺著顆粒飽滿的紫皮蒜,。有攤主表示,，這幾天大蒜銷售確實比平時要好，進貨時一包60斤的蒜,，原來要五六天才能賣完,，最近兩天甚至當日就能賣完。“老人買的多,，一次買的量也大,，基本都是買回去泡臘八蒜的。”攤主說,。
在華聯(lián)超市常營店內(nèi),，記者看到，這里既有賣生蒜的，也有賣成品臘八蒜的,。“腌臘八蒜有傳統(tǒng)講究,，也是每年必不可少的儀式。”一位老人表示,，雖然成品比較方便,，但還是覺得自己親手腌制的意義不同。而不少忙于工作的年輕人也在尋找更便捷的方式參與其中,。“剝蒜對我來說可是個力氣活,，不過可以網(wǎng)購現(xiàn)成的蒜米，找個玻璃罐腌制,，也有過節(jié)的儀式感了,。”95后的張女士說。記者在電商平臺看到,，很多店鋪都有新鮮蒜米在售,，并且標注可以用作泡臘八蒜，銷量也很高,。社交平臺上,，在一些如何泡臘八蒜的教程跟帖下，也有不少年輕人表示,，購買剝好的蒜米泡臘八蒜,，省時又省力。
來源：北京日報客戶端
流程編輯：U022
如遇作品內(nèi)容,、版權(quán)等問題,，請在相關(guān)文章刊發(fā)之日起30日內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系。版權(quán)侵權(quán)聯(lián)系電話：010-85202353
未登錄
全部評論
0條