面粉,、鹽,、水,,簡單的配方能成就怎樣的神奇?在中國烹飪大師,、北京市工貿(mào)技師學院教師張虎的手中,,面條經(jīng)過15次反復抻拉,形成3萬多根面絲,??傞L度超過5萬米,相當于5.6個珠穆朗瑪峰的高度,!細細的面絲比頭發(fā)還細,,仿若棉線穿針。今天就帶您來看看手藝人的絕活——正宗北京小吃龍須餅,。
來源:北京日報客戶端
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