面粉,、鹽,、水,簡(jiǎn)單的配方能成就怎樣的神奇,?在中國(guó)烹飪大師,、北京市工貿(mào)技師學(xué)院教師張虎的手中,面條經(jīng)過(guò)15次反復(fù)抻拉,,形成3萬(wàn)多根面絲,。總長(zhǎng)度超過(guò)5萬(wàn)米,,相當(dāng)于5.6個(gè)珠穆朗瑪峰的高度,!細(xì)細(xì)的面絲比頭發(fā)還細(xì),仿若棉線穿針,。今天就帶您來(lái)看看手藝人的絕活——正宗北京小吃龍須餅,。
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